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/kofte_turc.jpg "Köfte turco")
Carrer Nou, 110
Población Figueres Código Postal 17600 Teléfono 678229475 (reservas y comandas) E-Mail casaturca2008@gmail.com La carne se suele mezclar en algunas ocasiones con arroz, burghul, verduras, o huevo para formar una pasta que luego se asa. Las Koftas se elaboran en algunas ocasiones con pescado o verduras en lugar de carne, en especial en la India. Pueden cocinarse al grill, fritas, al vapor, pochadas, o marinadas, y pueden ser servidas con salsas ricamente especiadas. Todas estas variantes pueden encontrarse en el Norte de Africa, el Mediterráneo, Europa Central, Asia y la India. De acuerdo con una investigación realizada en 2005 por una compañía de procesado de alimentos, existen cerca de 291 tipos diferentes de köfte en Turquía, donde es muy popular. En los países árabes la kufta suele tener forma cilíndrica. Ven a probar nuestra comida Turca en Figueres!
9,50 €
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